Volumul lui Mircea Groza „Zămuri – supe, zupe şi năcreli”, desemnat Best Eastern Europe Book the World

Maestrul bucătar sălăjean Mircea Groza, arheolog culinar, expert la Asociația de Dezvoltare Intercomuitară ”Țara Silvaniei”, omul care nu mai are nevoie de nicio prezentare deoarece numele și originalitatea sa au depășit demult granițele țării, va fi cunoscut de acum și drept autorul celei mai bune cărți de gastronomie. „Zămuri – supe, zupe şi năcreli”, carte în care Mircea Groza a cuprins 182 din cele aproximativ 400 de rețete culese de la bătrâni în aproape 50 de ani…

Mai mult...

Don`t copy text!