Redacția
Laptele neconform poate fi utilizat doar pentru produsele destinate pietei interne
In Romania, laptele conform este insuficient pentru a asigura necesarul de materie prima destinat procesarii in unitatile care corespund standardelor comuni-tare. Statisticile arata ca acesta se produce in proportie de 50-60 la suta. Intrucat, in tara noastra, in prezent standardele sunt imposibil de implinit “ca la carte”, Comisia Europeana a acordat Romaniei un nou termen pentru utilizarea laptelui neconform in industria de procesare. Astfel laptele neconform poate fi utilizat inca doi ani de la 1 ianuarie 2010, insa doar pentru produsele destinate pietei interne. Termenul initial se finaliza la 31 decembrie 2009. Asadar procesatorii care au intocmit programe de restructurare-modernizare beneficiaza de o perioada de tranzitie in scopul alinierii la standardele comunitare si pot receptiona lapte crud neconform, care nu corespunde cu cerintele Regulamentul Comisiei Europene. Producatorii care doresc sa comercializeze lapte crud nepasteurizat in piete, trebuie sa fie inregistrati la Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, pe baza certificatului de producator eliberat de primarie, vizat la zi de medicul concesionar, zonal, sau de asociatia profesionala.
Potrivit afirmatiilor d-lui Ioan Tarau, seful Serviciului Ajutoare de stat si masuri de piata din cadrul Centrului Judetean APIA, in prima jumatate a anului in curs producatorii de lapte conform din Salaj au livrat peste 3,5 milioane kilograme, dupa care au primit subventii in valoare de 10 miliarde lei vechi. Precizam ca ajutorul de stat pentru laptele conform este de 0,3 lei /litru.
