Palinca de Badacin si miere din Salaj pe masa printului Charles al Marii Britanii

Doi cunoscuti producatori salajeni de produse traditionale – Valentin Valcauan si Alin Prunean – s-au intalnit la finele saptamanii trecute cu printul Charles al Marii Britanii la domeniul pe care acesta il detine la Viscri, in judetul Brasov.

rn

"Îi multumim Altetei Sale Regale pentru invitatie si pentru ca promoveaza produsele românesti si ne încurajeaza pe noi, producatorii, sa ne ducem pasiunea si traditiile mai departe.", a scris pe facebook Valentin Valcauan dupa intalnirea de la Viscri, unde printul Charles a gustat joi, 31 mai, din Palinca produsa la Badacin.
Valcauan spune ca printul Charles a vrut sa guste Palinca de caise. "Stiti cum e aceasta palinca? Are un gust proaspat si intens, aceste delicioase fructe, caisele, imprimându-i un miros floral si un gust picant, cu note de citrice, ce lasa un post gust excelent, complex si elegant, pentru mult timp în cerul gurii. O bautura potrivita pentru toate ocaziile, foarte buna si pentru cocktailurile racoritoare" spune producatorul salajean.
În ianuarie, Valentin Valcauna a obtinut o medalie de argint pentru Palinca de Caise, la competitia internationala Quintessence Pálinkaverseny, din Ungaria, unde a câstigat mai multe premii importante.
Alin Prunean, antreprenor si apicultor renumit, i-a oferit Printului Charles miere de Salaj. "O reîntâlnire onoranta pentru mine cu ASR Printul de Wales", a scris Alin pe facebook.
Antreprenorul salajean Alin Prunean s-a facut remarcat atât în tara, cât si peste hotare. Produce miere, in diverse sortimente, produse traditionale care au ajuns pâna la curtea regala a Marii Britanii.
În 2012, Alin a împartit gratuit familii de albine, porci si vaci la sute de familii din Salaj, luptându-se ulterior pentru a gasi solutii ca fermierii sa-si poata vinde produsele. Tot în 2012 Alin a lansat la un târg de produse din Paris produsul exclusivist "The art of DAR". Produsul este un concept realizat în colaborare cu fundatia ADEPT si reprezinta un pachet ce are în prim plan fie mierea de pe Valea Barcaului, fie gemul de la Viscri, prezentate într-o formula exclusivista într-un recipient de sticla argintat, realizat de un mester popular, încadrat de o rama de stejar realizata tot manual. Totul este completat de o lingurita de argint masiv, pe care este inscriptionat logo-ul produsului.
Alin Prunean este si coordonatorul Plantformei RO 100 Zalau, platforma civica fondata de fostul premier Dacian Ciolos, care urmeaza sa isi lanseze si Partidul Romania “mpreuna, care va participa la viitoarele alegeri.