Masa de Paște, sub lupa autorităţilor: Au început controalele în tot județul
Autoritățile sălăjene au declarat toleranță zero față de neregulile comerciale în perioada premergătoare sărbătorilor pascale, activând un plan de intervenție fără precedent la nivelul întregului județ. Decizia a fost oficializată marți, în cadrul ședinței Colegiului Prefectural Sălaj, unde s-a aprobat Planul comun de acțiuni ce reunește forțele Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Direcției de Sănătate Publică și Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor. Această alianță instituțională are misiunea clară de a garanta că toate produsele care ajung pe masa cetățenilor îndeplinesc cele mai stricte norme de igienă și siguranță alimentară.
Maratonul de verificări a debutat chiar marți, 31 martie, iar acțiunile de control se vor desfășura neîntrerupt până în data de 9 aprilie. Echipele mixte de control vor lua la puricat unitățile care produc, depozitează sau comercializează produse de origine animală, piețele agroalimentare, dar și restaurantele sau unitățile de alimentație publică din județ. Inspectorii urmăresc în mod special respectarea circuitelor sanitare, controlul etichetării produselor pentru a evita inducerea în eroare a cumpărătorilor, precum și calitatea serviciilor oferite în locațiile unde sălăjenii aleg să ia masa.
Directorul DSP Sălaj, Radu Buciuman, a subliniat importanța coordonării dintre cele trei instituții, precizând că strategia a fost concepută astfel încât nicio zonă din județ să nu rămână neverificată. Potrivit oficialului, calendarul de control a fost stabilit de comun acord cu șefii celorlalte autorități implicate pentru a acoperi eficient întreaga rază a județului Sălaj în cele zece zile de campanie.
Această mobilizare masivă vine să prevină eventualele incidente de sănătate publică și să asigure un climat de siguranță pentru consumatori, într-o perioadă în care cererea pentru alimentele specifice sărbătorilor este la cote maxime.
