Producătorii de lapte care nu depun in termenul legal stabilit declaraţiile anuale privind cantităţile comercializate li se aplică penalitatea de retragere a cotei individuale de lapte la rezerva naţională.
Incepand cu data de 1 aprilie producătorii deţinători de cotă de lapte pentru vanzări directe, precum şi cumpărătorii care achiziţionează lapte trebuie să depună declaraţiile anuale privind vanzările şi livrările din anul de cotă 2010-2011. Dintr-o discutie cu Virgil {urcaş, director executiv al Centrului Judeţean APIA Sălaj aflăm că anul de cotă se incheie la data de 31 martie, iar declaraţiile anuale trebuie completate şi depuse la Centrele APIA din judeţ, pană la data de 16 mai inclusiv, fără penalizări „Aceste declaraţii trebuie depuse de către producătorii care deţin cotă pentru vanzări directe şi de cumpărătorii care achiziţionează lapte de la producători” mai precizează Ţurcaş.
Producătorii deţinători de cotă pentru vanzări directe trebuie să completeze declaraţia anuală pe baza datelor din Caietul fermierului de tip A pentru cei care deţin cotă mai mare de 5.000 de kilograme de lapte, sau de tip B pentru o cantitate mai mică de 5.000 de kilograme. De menţionat că declaraţiile vor fi completate şi in cazul in care producătorul care deţine cotă pentru vanzări directe nu a comercializat lapte sau produse lactate in cursul anului de cotă.