Un laborator de cofetarie din Jibou care prepara, in exclusivitate, prajituri pe baza de retete traditionale este cu un picior in groapa. Clientii prefera prajituri cremoase, aratoase si cu multe E-uri. Acelasi lucru l-am observat si la vanzatorii de martisoare. Pe o taraba din zona Astralis, o               femeie afisase martisoare traditionale confectionate cu bun gust, la ea in sat. Clientii treceau pe langa ele, le admirau, dar preferau sa cumpere tinichelele spoite si catelusii din plus.

Post Views: 45