Redacția
Probele de lapte de la trei ferme si doua unitati de prelucrare prezinta suspiciunea depasirii limitelor admise pentru aflatoxina, in urma efectuarii analizelor in cadrul laboratoarelor din reteaua sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, informeaza ANSVSA. In perioada 7-8 martie, au fost efectuate controale tematice la nivel national in domeniile productiei, colectarii, procesarii si comercializarii laptelui crud. Cu ocazia controalelor, au fost verificate unitatile din sectorul laptelui si au fost prelevate 1.076 de probe de lapte crud si lapte pasteurizat, destinat comercializarii directe catre consumatorul final, precum si probe de lapte destinat procesarii ulterioare, in vederea obtinerii produselor lactate, precizeaza sursa citata, intr-un comunicat remis MEDIAFAX.
„Conform datelor centralizate la nivelul ANSVSA, au fost analizate, pana in acest moment, 543 de probe. La 5 dintre aceste probe exista suspiciunea depasirii limitelor admise pentru aflatoxina si, conform procedurilor, au fost transmise probele catre Laboratorul National de Referinta din cadrul Institutului de Igiena si Sanatate Publica Veterinara pentru confirmare. Probele in care se suspicioneaza depasiri ale limitelor admise pentru aflatoxina M1 provin de la 3 ferme de vaci de lapte si de la 2 unitati de prelucrare a laptelui”, se precizeaza in comunicat. Loturile de lapte suspicionate sunt sechestrate pana la sosirea buletinelor de analiza de confirmare, urmand dupa caz sa fie initiata alerta prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), iar loturile respective sa fie distruse in cazul unor buletine pozitive sau sa se ridice sechestrul, fiind declarate libere pentru comercializare, in cazul buletinelor negative.
Presedintele ANSVSA, Mihai Turcanu, a declarat ca buletinele de analiza de confirmare ar urma sa parvina in cel mult doua zile. Potrivit lui Turcanu, din cauza suspiciunilor, au fost sechestrate si oprite astfel de la comercializare 50 de tone de lapte de la un procesator si 30 de tone de la un altul. Cantitatile au fost sechestrate pana cand inspectorii ANSVSA vor reface trasabilitatea laptelui respectiv. ANSVSA mai precizeaza, referitor la loturile de lapte provenite din Ungaria, care erau suspicionate a avea limite depasite pentru aflatoxina M1, ca determinarile de laborator realizate de catre Laboratorul National de Referinta au aratat ca laptele din loturile incriminate nu prezenta depasiri ale limitelor admise, fapt pentru care laptele respectiv poate fi comercializat.
Ioana Deac
