Sălăjeni care fac bani din afaceri cu flori
Toată lumea iubește florile, dar câțiva sălăjeni cu inițiativă în afaceri s-au gândit să facă și bani din asta. Valentin Duca, directorul Direcției Agricole Sălaj, a declarat pentru Graiul Sălajului că în județ sunt nouă cultivatori de flori care au amenajate sere și solarii unde produc în special flori la ghevece: petunii, begonii, mușcate, panseluțe, trandafiri și alte flori de exterior. Printre ei se numără și SC CITADIN Zalău și Grădina Botanică Jibou. Sere și solarii specializate pe culturi flori sunt în localitățile Badon, Zalău, Șamșud, Jibou și Crasna.
Familia Raț vrea să-și facă un brand de cultivator de flori
O astfel de afacere a pornit și familia Raț din localitatea Lozna. De câțiva ani, pe lângă legumicultură, familia Raț Nicolae, Monica și fiica Cristina, au înființat și o seră cu flori pentru amenajări exterioare: Petunii, Mușcate, Vrebena, Sulfinia Petunia. Din pasiune, spun ei. “La început am produs un număr limitat de plante, mai mult pentru decorarea casei. Consătenii, văzândul-le, au început să întrebe dacă nu vindem. În timp, cererea a crescut și noi nu ne-am li-mitat la cât aveam, am încercat să extindem gama de flori pe care o oferim. Am considerat-o o provocare”, ne spune Nicolae Raț.
Familia Raț spune că afacerea cu flori este mai profitabilă decât cea cu legume, doar că investițiile sunt mai mari la flori, la începutul sezonului. Și efortul este diferit. “Munca este mai delicată la flori decât la legume, ele au frumusețea și nevoile lor. Pe lângă efort fizic, ca să se dezvolte frumos plantele au nevoie de pasiune și dragoste”, ne mai spune cultivatorul.
La sere e mult de muncă tot timpul anului. Răsadurile de flori ajung în sera familiei Raț în ianuarie și timp de cinci-șase luni trebuie întreținute la temperatură și umiditate până ajung la înflorire. Sezonul begoniilor și mușcatelor e pe sfârșite. Nici n-au terminat bine lucrul la producția de vară și deja lucrează la cea de toamnă, pentru că toamna cultivatorul scoate la vânzare crizanteme la ghiveci.
Nimic nu se lasă la voia întâmplării
Care este secretul afaceri, ne spune chiar producătorul, care a renunțat la jobul și confortul de la oraș pentru o astfel de afacere, în mediul rural. “După 15 ani de cultivat legume, am învățat că desfa-cerea mărfii ține de constanță și calitate. Acest principiu s-a extins de la legume la flori. Dacă oferi co-nstant un produs calitativ, onorând comenzi și încercând să creezi un serviciu din vânzarea de flori, mai mult decât o simplă producție, clienții vor fi atrași de conceptul care însoțește produsul. Am crescut progresiv, în funcție de cerere, cu cât am anticipat o cerere mai mare, cu atât am încercat să creștem producția. Acum am început să fim cunoscuți și pe piața din Baia Mare și, de asemenea, pe Valea Someșului.stop_coloana Sperăm, datorită calității și pasiunii pe care o punem în producție să creăm un mic brand și să ne caute clienții pe noi, nu noi pe ei, să spunem așa”, își propune Nicolae Raț.
Viitorul e pe mâini bune
Afacerea se face în familie și munca la fel. Când nu mai contenesc cu munca, cheamă ajutoare din sat. Viitorul afacerii este însă asigurat. Fiica, Cristina, abia a terminat o facultate în domeniu și spune că este entuziasmată să se întoarcă acasă și să se implice în noua ra-mură a afacerii. Și pentru că are vârsta, entuzistmul și cunoștințele necesare vrea să dezvolte afacerea. “Mereu am apreciat că e mai bine să faci ceva pe cont propriu, decât să fii doar un angajat. De aceea mă gândesc serios să continui afacerea. Anul trecut am și accesat măsura 112 pentru tinerii fermieri, ca să îmi arăt suportul pentru afacerea familiei. Eu văd mult potențial în această fermă. Fiind studentă la management hotelier, apreciez și potentialul turistic al zonei și al fermei. Sper să pot să dezvolt o pensiune cu programe speciale pentru cei din afară. Acest lucru va fi posibil dacă și infrastructura va susține o dezvoltare regionala”, este de părere Cristina.
Pe lângă legume, familia Petrache cultivă flori de exterior
Și familia Petrache, din localitatea Lozna, și-a făcut o seră cu flori de exterior, după ce mai bine de 20 de ani și-a făcut un brand ca și cultivator de legume
“Noi producem flori pentru jardiniere, pe o suprafață de 200 de metri pătrați. Vindem acasă, avem clienți formați, chiar din orașele vecine, iar surplusul îl ducem în piețe organizate din zonă. Cultura de flori este ami costisitoare față de cea de le-gume, necesită multă pricepere, dar este mai profitabilă. La flori vinzi tot, chiar dacă la un preț mai mic. Noi nu ne dorim să ne extindem cu orice preț, ci în fiecare an câte puțin. Important este să-ți formezi o piață de desfacere, să-și creezi un brand și treptat să dezvolți afacerea. Noi avem clienți care ne caută, inclusiv pentru aranjamente florale, pentru instituții pentru terase. Vin cu jardinierele să le pregătim. Eu îi încurajez pe toți cei acre doresc să facă o astfel de afacere. Cel mai bun rezistă pe piață”, concluzionează Costel Petrache, inginer agronom și producător de legume și flori.
Un lucru e sigur. De când cei doi producători și-au înființat sere cu flori, comuna Lozna a înflorit. Aproape la fiecare casă stau atârnate ghivece multicolore cu aranjamente florale.
