Samsari de miere de albine vand la coltul strazii produse dubioase
Directorul executiv al DSVSA Salaj, dr. Lapos Nicolae, informeaza ca institutia a efectuat recent controale privind calitatea mierii de albine si produselor apicole vândute în unitati, piete si târguri, direct din stupine sau prin comert stradal si ca au identificat practici care afecteaza siguranta acestor produse.
În primul rând, DSVSA subliniaza ca vânzarea în strada a mierii de albine si a altor produse apicole, prin expunerea acestora în standuri improvizate la poarta producatorilor sau comerciantilor, poate afecta calitatea produselor din cauza efectului negativ al razelor solare, precum si din cauza supraîncalzirii acestora.
Comertul cu produse apicole în piete si târguri este permis doar producatorilor care detin document de înregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor pentru vânzare directa din stupine în piete si târguri. DSVSA a constatat însa cazuri de vânzare prin intermediari în afara locurilor amenajate de autoritatile publice de catre persoane care practica comertul illicit si care pot recurge la diferite practici de falsificare prin substituire sau adaugare de diferite substante care pot afecta sanatatea consumatorilor. stop_coloana
În urma controalelor efecuate a fost dispusa masura interzicerii activitatii la o stupina care nu a respectat conditiile în baza carora a fost emis documentul de înregistrare sanitara veterinara.
Au fost sesizate de asemenea autoritatile publice locale referitoare la masurile de stopare a comertului ilicit cu produse alimentare în afara spatiilor special amenajate.
DSVSA Salaj atrage atentia cetatenilor care se aprovizioneaza din piete si târguri ca produsele admise pentru vânzari directe în pietele agroalimentare sunt laptele, ouale, mierea de albine provenite de la producatori, care vând aceste produse în locurile special amenajate si inscriptionate si care sunt supuse controlului sanitar veterinar, iar cumpararea acestor produse din spatii publice sau comert stradal poate pune în pericol sanatatea consumatorilor.
