Chiar dacă sălăjenii au carne de pui şi lapte mai ieftin decat locuitorii din alte judeţe, traiul li se pare scump, cu un venit cu 25 la sută mai mic decat media pe ţară.
Datele oficiale spun că, in funcţie de judeţ, preţurile diferă foarte mult la alimentele de bază. In Sălaj, de exemplu, se consumă produse lactate şi carne de pui cu preţuri mai mici comparativ cu alte judeţe din ţară, potrivit ultimelor date furnizate pe site-ul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale.
Carnea de pui are un preţ foarte mic in comparaţie cu cel din Vaslui, de exemplu, unde consumatorii plătesc aproape dublu pentru un kilogram, respectiv 12 lei. La noi, magazinele centrale oferă puple superioare de pui in caserolă cu preţul de 6 lei kilogramul.
Branza este ieftină, dar nu şi telemeaua
In Sălaj avem şi printre cele mai bune preţuri din ţară la branzeturi, alături de pieţele din Teleorman, Suceava şi Satu Mare. Intre 8 şi 10 lei kilogramul. La polul opus se găsesc judeţele Tulcea şi Bihor, unde branza se vinde la un preţ aproape dublu. Stăm bine la acest capitol insă atata timp cat nu vrem telemea, pentru care plătim cel mai mare preţ din ţară, pană la 22 de lei pe kilogram. In judeţul Gorj, telemeaua este sub 10 lei kilogramul, iar in alte 18 judeţele din ţară nu depăşeşte 15 lei pentru aceeaşi cantitate.
Lapte şi ouă la preţ bun
Consumatorii de lapte se pot bucura de un preţ bun, de 2,5 lei pentru un litru, spre deosebire de clujeni, care trebuie să scoată intre 4,5 şi 5 lei pentru aceeşi cantitate de lapte. Să nu ne plangem că ouăle sunt scumpe. Dacă in Tulcea şi Suceava preţul ouălor ajunge la 0,85 lei pe bucată, sălăjenii pot cumpăra din piaţă un ou cu numai 40 de bani.
Ar trebui să ne impăcăm şi cu noul preţ al cartofilor, chiar dacă pană nu demult cumpăram kilogramul şi cu 80 de bani. „Deşi kilogramul de cartofi este sub 1,8 lei, comparativ cu alte zone ale ţării fiind un preţ mic, sălăjenii cred că este scump.”, ne spune un comerciant din Piaţa Agroalimentară Zalău.
Carnea cu fasole – meniu scump in Sălaj
Iar cand cumpăraţi fasole, e bine să nu vă gandiţi că plătiţi de două ori preţul pe care il plăteşte un locuitor din judeţul Mehedinţi, care nu dă mai mult de trei lei pe kilogram, faţă de 6,5 lei, cat este la noi.
Ministerul nu a prea nimerit-o insă cu preţul la carne, şi arată că sălăjenii pot cumpăra carne de porc cu preţuri ce variază intre 10 şi 15 lei. Am căutat şi noi, dar am constatat că magazinele din Zalău vand kilogramul de carne de porc cu 13 lei, iar cotletul cu 18 de lei pe kilogram.
In fine, banii de abia ne ajung
Chiar dacă unele produse alimentare sunt mai ieftine decat in alte judeţe, locuitorii judeţului Sălaj spun că mancarea este prea scumpă. „Carnea este scumpă, branza de asemenea. Cumpărăm cartofi mai des, şi nici aceştia nu sunt ieftini, dar măcar ii folosim in diferite meniuri.”, spune Maria P.,o cumpărătoare.
Sălăjenii cataloghează aproape toate preţurile ca fiind mari. Pentru că totul este scump atunci cand nu ai bani, iar sălăjenii caştigă in medie cu 25 la sută mai puţin decat media pe ţară.