Lapte fiert clasic sau UHT? Află care este mai bun!
Laptele este un aliment care nu ar trebui să lipsească din alimentaţia nimănui. Tehnologia UHT presupune incălzirea laptelui timp de numai 2 – 4 secunde la o temperatură ridicată (135-150AC) , ceea ce permite inactivarea microorganismelor fără a fi afectate gustul şi valoarea nutritivă.
