La mijlocul acestei luni, mai exact in data de 14-15 noiembrie, cu ocazia sedintei Comitetului veterinar permanent pe domeniul sigurantei alimentelor, Comisia Europeana isi va da acordul cu privire la prelungirea perioadei de tranzitie cu doi ani, pana la finele lui 2013, pentru procesarea laptelui neconform. Aceasta derogare ofera in primul rand, procesatorilor posibilitatea de a colecta lapte de vaca de la gospodariile taranesti cu una-trei vaci, dar si de a oferi produse lactate pe o piata sufocata de produse de import. Laptele crud de vaca trebuie sa indeplneasca insa standardul de calitate din Uniunea Europeana, respectiv numarul total de germeni sa fie mai mic sau egal cu o suta de mii pe mililitru, iar numarul de celule somatice mai mic sau egal cu patru sute de mii pe mililitru. Laptele neconform si produsele din lapte neconform se vor vinde doar pe piata nationala.

Post Views: 69