Fostul karateka zălăuan Serghei Savin vorbeşte despre aventura Masterchef

Cunoscut în Zalău pentru că a făcut performanţă la clubul de karate CS Vidalis, Serghei Savin tocmai şi-a încheiat aventura la Masterchef şi şi-a împărtăşit impresiile. 

Selectat în echipa de 24 de concurenţi care au primit şorţul Masterchef pentru a participa în populara competiţie televizată, Serghei Savin a fost eliminat din concursul culinar într-o fază de debut a concursului.
Serghei descrie pe contul său de facebook întreaga experienţă petrecută în echipa MasterChef până la eliminare, dar explică şi cum a ajuns să fie eliminat din concurs.
„Am fost eliminat şi sincer să vă zic, mă simt foarte fericit.Puteam face un desert mai bun, evident, dacă ştiam să fac deserturi foarte bine, dar nu sunt punctul forte. “mi doream să aleg un concurent mai bun. Vă rog să mă credeţi că îmi doream să aleg un concurent foarte puternic, pe care dacă îl învingeam trăgeam un semnal de alarmă tuturor concurenţilor că sunt de băgat în seamă, iar dacă pierdeam cel puţin pierdeam cu unul dintre cei mai buni.Fac o pararelă şi atunci cand te pregăteşti luni de zile pentru un campioant naţional, pentru un campionat internaţional de kyokushin, nu îţi doreşti să lupţi cu cei mai tari luptători, îţi doreşti să îi prinzi în semifinale, finală. Aşa am gândit şi eu alegerea din această seară (n.r, – luni, 12 octombrie). Am ales un concurent care a fost şi el cândva desemnat la farfurii mai puţin bune, de care am vrut să trec într-o luptă cinsită unul împotriva celuilalt. M-ar fi durut foarte tare dacă îi săpam eu groapa şi aruncam primul pumn de ţărână asupra lui.Verdictul este corect! Sunt fericit, pentru că în toată această aventură Masterchef, am cunoscut oameni extraordinari, oameni faini, oameni cu suflet, oameni corecţi. Am început să mă cunosc pe mine, laturi ale mele pe care nu le-aş fi descoperit fără această competiţie. Eu mai am de învăţat foarte multe în ale gătitului, Chef Adrian Hadean mi-a spus un adevar gol-goluţ, şi anume că trebuie să lucrez la tehnică (ceea ce şi fac, deja am refăcut acest tort de câteva ori şi a ieşit bun, am pus sos mai mult şi am redus gramajul de zahar, învăţam). Plus că nu sunt chiar atât de ok cum s-a arătat, am şi eu defectele mele. Probabil totuşi a ajutat faptul că am încercat să respect totul şi pe toţi, de la ingredient, la concurent şi fiecare membru din staful echipei din spatele acestui show. Primesc zeci de mesaje şi aprecieri din partea multor oameni, sunt copleşit de emoţii. Vă mulţumesc! Nu pot să enumăr toată echipa celor de la Pro Tv care se ocupă de proiect, pentru că s-ar putea să îi ratez pe unii şi nu vreau asta”, spune Serghei.

Ce este în spatele show-ului

Serghei a descris şi atmosfera din spatele show-ului. „Mulţumesc, doamnele şi domnişoareleor de la make-up, care mi-aţi reparat cearcănele şi urmele de oboseală, fetele reporteriţele care m-aţi stop_coloana încurajat când eram dezamăgit, pentru că aţi avut răbdare cu mine, tuturor celor din spatele camerelor de filmat, celor de la sunet că nu au dat pe post tot ce am zis. Mare respect, mulţumesc de încurajări. Mulţumesc celor de la cleaning, care au răbdat şi suportat toate cerinţele. Mulţumesc Chefilor, care aşa duri cum sunt mi-au transmis o stare de încredere în bucătarie. Mulţumesc concurenţilor. Mulţumesc vouă concurenţilor, da, vouă vă mulţumesc, pentru că am legat prietenii, v-am cunoscut pentru o perioada foarte scurtă de timp dar am senzaţia că ne ştim de o viaţă şi vom continua să păstrăm legătura, nu cu toţii, desigur. Plec cu un sentiment de bucurie maximă. Pentru mine, Masterchef a fost un capitol foarte frumos! Masterchef mi-a demonstrat că visele pot deveni realitate, Masterchef mi-a arătat că şi în bucătarie şi gătit este viaţă”, mai spune Serghei.
La final concurentul MasterChef a transmis un mesaj emoţionant tuturor fanilor săi: „visaţi, trăiţi, iubiţi şi respectaţi!”.

De la kyokushin la… mâncare

Serghei Savin are 28 de ani, este din Chişinău, Republica Moldova, dar a copilărit în Zalău, iar acum este manager de achiziţii la o companie din Cluj-Napoca. A fost practicant de arte marţiale la echipa zălăuană de karate CS Vidalis, condusă de antrenorul Cristian Bolduţ. Despre Serghei Savin, antrenorul Bolduţ ne-a spus că “a fost un tinerel, să zic aşa, care promitea… acum a trecut la mâncare”. Serghei a fost în lotul juniorilor, la kyokushin – karate de tip full-contact, şi knock-down. A participat la concursuri europene, a adunat numeroase medalii naţionale şi a obţinut Cupa României împreună cu echipa de la Vidalis.
Părinţii lui Serghei Savin s-au stabilit în Zalău în anul 1996, iar Serghei a făcut şcoala generală la Simion Bărnuţiu şi a urmat cursurile liceului Alesandru Papiu Ilarian. S-a stabilit în Cluj-Napoca, unde are acum o familie frumoasă şi un băieţel de un an şi zece luni.
Ne-a spus că părinţii şi socrii săi sunt în Zalău, are foarte mulţi prieteni în oraş şi vine des aici cu mare plăcere.Serghei ne-a spus că pasiuna sa pentru gătit a apărut… „din nevoie”. „Trebuia să gătesc, să-mi fac de mâncare, am învăţat şi mi-a plăcut (…) Sunt legat de Zalău, am oameni care m-au influenţat foarte mult, care mi-au format coloana vertebrală, ca să zic aşa. Zalăului îi sunt recunoscător pentru multe lucruri, dar momentan activitatea mea se desfăşoară în Cluj-Napoca. Nu elimin Zalăul din ecuaţiile mele, mi-aş dori să revin în oraşul mic şi liniştit şi să aduc o valoare în plus comunităţii prin activităţile mele.”