Oamenii de ştiinţă, susţin că persoanele care recurg la diete bogate in proteine de origine animală şi sărace in carbohidraţi prezintă un risc crescut de a se imbolnăvi de cancer de colon. Astfel de regimuri de slăbit afectează pe termen lung organismul. Specialiştii recomandă zilnic o cantitate de 28 de grame de fibre pentru ca organismul să nu fie afectat.