Nutritionistii spun ca primul pas pentru a scapa de kilogramele in plus este injumatatirea portiilor. Astfel, nu renuntam la placerile culinare, pe care le consumam cu moderatie si nu vor lasa semne asupra siluetei
Regimurile draconice slabesc organismul fizic si psihic, iar o dieta recomandata de un medic specialist trebuie urmata cu rigurozitate, deoarece, abandonata, exista riscul ingrasarii. Nutritionistul britanic Nicole Berberian, citat de cotidianul Daily Mail, spune ca exista mici trucuri care ne ajuta sa slabim sanatos, fara a renunta la micile placeri culinare.
Zaharul si sareasunt inamici principali ai siluetei, iar dr. Berberian spune ca limitarea acestora te ajuta sa slabesti fara a depunde nici cel mai mic efort. „Cand scuturi o singura data solnita cad aproximativ 0,5 grame de sare, cantitatea maxima recomandata zilnic. Reducand cantitatea de sare te vei bucura de o tensiune arteriala mai mica, de un risc mai mic cu 13 la suta de infarct si cu 10 la suta mai mic de boli de inima”, precizeaza dr. Berberian. In loc de doua lingurite de zahar in cafea sau ceai, se recomanda una. „La 15 kilocalorii pe lingurita, inseamna ca ai taiat, anual, 32.000 de kilocalorii. Ca sa arzi atatea kilocalorii ar trebui sa alergi la 12 maratoane, tinand cont ca se ard 100 de kilocalorii la fiecare 1,6 kilometri”, explica nutritionistul.
Grasimi de tip hidrogenate. Potrivit medicului, acest tip de grasimi sunt cele care ne ingrasa si ne pun sanatatea in pericol. Specialistul recomanda citirea cu atentie a produselor care contin acest tip de grasimi, deoarece sunt asociate cu obezitate si boli cardiovasculare. „Grasimile hidrogenate se gasesc din belsug in prajituri, biscuiti si produse de patiserie. Acestea pot fi mancate, dar ocazional. Ele nu pot fi considerate gustari, deoarece, dincolo de faptul ca nu ofera organismului senzatia de satietate, au un aport caloric destul de ridicat”, explica nutritionistul Nicole Berberian.
Carbohidrati se gasesc din belsug in paste, orez, catofi si carne. „O portie de orez de 250 de grame contine 400 de kilocalorii. Recomand injumatatirea portiei de carbohidrati consumata zilnic si adaugarea in farfurie a legumelor. Acestea sunt bogate in vitamine si fibre. In plus, legumele pot arde grasimile”, exemplifica dr. Berberian.
Lichidele- un adevarat pericol pentru silueta. Medicul recomanda inlocuirea sucurilor carbogazoase dulci, care contin opt lingurite de zahar la fiecare cutie, cu apa. „Facand acest lucru, vei renunta la 40 de grame de zahar zilnic. Mai mult, zaharul din acest tip de bauturi este greu metabolizat de organism, iar riscul de a te imbolnavi de diabet este destul de mare”, avertizeaza specialistul in nutritie. In acelasi timp, se atrage atentia si asupra bauturilor alcoolice, deoarece abunda in glucide. Astfel, se recomanda sampania sau vinul rosu sec, deoarece un pahar contine cel mult 100 de kilocalorii.
Micul dejun nu trebuie sa abunde in kilocalorii. Specialistul recomanda evitarea unui croissant si a unui milkshake, deoarece aceasta combinatie aduce organismului pana la 700 de kilocalorii, constand in grasimi saturate si zahar. „Recomand doua felii de paine din cereale integrale, peste care se pot adauga unt si gem, si o ceasca de ceai, in care vom pune cel mult o lingurita de zahar. Astfel, organismul primeste energie, iar kilocaloriile consumate vor fi de pana in 200”, spune dr. Berberian.

Post Views: 82