Cultivarea cartofului in gospodarie
Cartofii se cultiva foarte usor, pot fi crescuti atat in gradina casei, cat si in sacii de plastic, ghivece, galeti sau cutii din lemn inalte. Trebuie doar sa le oferim soare si apa.
La plantare se folosesc cartofi incoltiti, pe care fie ca-i cumparam de la magazinele de profil, fie lasati cartofii din camara sa incolteasca.
Cartofii se planteaza in gradina in luna martie, dupa ce pamantul s-a dezghetat. Acestia sunt cartofii de primavara sau cartofii noi si vor putea fi recoltati incepand cu luna iunie. Din pacate, primavara asta fiind una plo-ioasa s-au plantat foarte foarte putini cartofi de primavara. In Salaj, in jur de 400 de hectare. Cartofii plantati mai tarziu, in aprilie, vor fi recoltati in iulie august si sunt cartofi de vara, iar cei plantati in mai-iunie sunt cartofi de toamna si se recolteaza in septembrie.
Cartofii incoltiti se planteaza cand solul incepe sa se incalzeasca. Se sapa mai intai un sant adanc de 7,5-13 centimetri, desi adancimea exacta ar trebui sa varieze in functie de solul si soiul de cartofi pe care-i plantam.. Cartofii semitimpurii, pentru ca celot timpurii le-a trecut vremea plantatului se aseaza la 40 de centimetri unii de altii si la 75 de centimetri intre randuri, dupa care santul se astupa cu pamant si se biloneaza. Manuiti cu grija tuberculii incoltiti. De indata ce apar mugurii, adunati pamant in jurul fiecarei plante, astfel incat lastarii sa fie ingropati. Acest lucru se va face la intervale regulate, pentru ca umplerea cu pamant duce la sporirea productiei.
