Redacția
Muzeul Judetean de Istorie si Arta Zalau organizeaza joi 24 octombrie 2019, la ora 18 la Galeria de Arta "Ioan Sima", un concurs de gatit cu degustare dupa retete din perioada regimului comunist.
Acest concurs se desfasoara în cadrul expozitiei ,"Nici o masa fara peste – alimentatia regimului comunist între unde, cum si cat" ce poate fi vizitata la Galeria de Arta "Ioan Sima" pana în data de 08 noiembrie 2019. Expozitia reconstituie spatiile blocului comunist asociate actului alimentar (bucataria si sufrageria anilor ’70), de asemenea prezinta principalele mijloace de dezvoltare a competentelor culinare (carti de bucate, caiete de retete), spatiile alimentatiei publice (cantina), si aspecte legate de propaganda si publicitatea alimentara.
Asadar, Muzeul Judetean de Istorie si Arta Zalau invita publicul sa vina cu preparate gatite dupa retete din perioada regimului comunist care vor fi degustate de un juriu, iar apoi cele mai convingatoare si fidele preparate vor fi premiate. Dincolo de concurs, ne dorim sa fim împreuna într-o seara a amintirilor "mancacioase", sa vorbim despre cum, întotdeauna, mancarea ne aduna, facandu-ne sa ne simtim ca o mare familie!
Chiar daca nu veti participa cu vreun preparat la concurs, haideti sa ne amintim împreuna cum, copii sau tineri fiind, ni se parea ca salamul de biscuiti este cel mai gustos desert sau ca sarbatoarea în familie nu avea savoare fara salata de boeuf! este invitatia manager-ului MJIAZ, Corina Bejenariu.
rn
rn
Ioana Deac
