Ceapa de Pericei – produs traditional cu potential de recunoastere la nivelul Uniunii Europene

Specialistii din cadrul Directiilor pentru Agricultura Judetene au identificat 300 de produse la nivelul Romaniei care se pot incadra in sistemele de calitate nationale si europene, iar dintre acestea 100 au fost incadrate in potentiale produse cu denumiri, care pot accesa sistemele de calitate europene.

O echipa de specialisti din cadrul Ministerului Agriculturii au purtat, in Salaj, un dialog interactiv cu toti factorii implicati, explicand legislatia nationala si europeana pe sisteme de calitate europene si nationale.
Potivit lui Valentin Duca, directorul Directiei Judetene pentru Agricultura Salaj, dupa lungi discutii si informatii reciproce, trei produse sunt in atenta ministerului Agriculturii pentru a deveni produse traditionale, din care unul este ceapa de Pericei, cu denumire de origine potejata, conform Regulamentului european 1151/2012. Celelalte doua produse sunt miere de prune si dulceata de ceapa cu ardei iute si miere.
Valentin Duca spune ca va trimite la Ministerul Agriculturii completari privind documentatia in cadrul cepei de Pericei, iar de aici documentatia va lua drumul Uniunii Europene.
Ceapa de Pericei a adus comunei doua recorduri mondiale. Ea este astazi nu doar un brand turistic recunoscut la nivel national si chiar international, ci si produsul care a ajutat generatii intregi sa-si gaseasca un rost in viata. Ceapa din Pericei ai intrat in 2007 in Cartea Recordurilor, cand cu ocazia primei editii a Festivalului Cepei localnicii au impletit o cununa din ceapa de cu o lungime de 4.518 metri. “n Pericei se gaseste si Monumentul Cepei, unic in lume, cu o inaltime de sase metri.
Nu vedem de ce ceapa de Pericei n-ar primi calificativul de produs de origine protejata. Periceiul are de altfel trecere la Bruxelles. Doar Comisia Europeana l-a avut comisar pe agricultura pe Dacian Ciolos, tot din Pericei.
Ca tot constatam din statistici ca turismul salajean nu face nici cat o ceapa degerata, macar ceapa de Pericei sa ne aduca faima in Europa si pe mapamond.