Deşi in urmă cu mai bine de un an publicam in suplimentul „Satul Sălăjean” cateva materiale despre amenajarea unei ciupercării familiale, mai mulţi cititori ne roagă să inserăm in paginile publicaţiei antemenţionate cat mai multe detalii despre cultivarea ciupercilor. Cum subiectul este foarte vast vom incerca să vă oferim indrumări şi amănunte in mai multe episoade.
Cultivarea ciupercilor a devenit o afacere profitabilă in Romania. Cu toate acestea oferta este mult sub cererea reală. Dacă v-aţi gandit la cultivarea ciupercilor ca la o oportunitate de familie, ori de afaceri, aflaţi că activitatea nu este complicată, investiţia este modică, iar rezultatele vă vor umple de satisfacţie şi de… bani. Unde mai pui că poţi demara afacerea investind doar 20 la sută. Da! Fiindcă Uniunea Europeană finanţează poiecte de agricultură de pană la 80 la sută din valoarea investiţiei. Amortizarea investiţiei se face intr-un timp relativ scurt. Este cultura cu cel mai mare randament pe metrul patrat (25-30 de kilogame). Substratul de cultură se obţine uşor din subproduse şi reziduuri vegetale şi animale. Despre amenajarea spaţiilor, despre obţinerea compostului, despre procurarea miceliului, in numerele viitoare ale suplimentului- nostru.

Post Views: 42