Consumul de vin rosu poate incetini procesul de imbatranire celulara, insa este nevoie de cel putin 15 de sticle de vin in fiecare zi pentru a alunga ridurile, potrivit unui studiu efectuat de cercetatorii de la Universitatea Göteborg. Resvera-trolul, o substanta din vinul rosu, poate sa distruga celulele care provoaca procesul de imbatranire. Insa cantitatea necesara l-ar ucide pe pacient inainte sa moara din cauza imbatranirii celulare.