In cadrul Proiectului de ame-lioreare a rasei Turcane din Salaj cu berbeci din Alba Norvegiana, proiect care se deruleaza in perioada 2008-2010, o delegatie de 16 crescatori de ovine din judetul nostru a plecat vineri seara spre tara celor 1001 de fiorduri. Delegatia oierilor salajeni va vizita ferme de ovine din Norvegia cu scopul de a imbunatati procesul de ameliorare si metisare a rasei Turcane, se va documenta despre modul de intretinere a pasunilor si despre modul de functionare a asociatiilor cres-catorilor de oi. De asemenea, fermierii salajeni vor avea schimburi de experienta cu cei norvegieni si se vor intalni inclusiv cu presedintele crescatorilor de ovine din Norvegia, care detine o ferma de crestere, ingrasare si abatorizare a oilor. Unul din punctele proiectului prevede si procesul de integrare a productiei de carne si valorificarea ei prin abatorizare. In paranteza fie spus, Abatorul de ovine de la Hereclean rugineste si la propriu si la figurat. Cu toate ca la nivelul judetului exista 240.794 capete de ovine, salajeni nu gasesc o bucata de carne de oaie sa o combine cu tulburelul.
Proiectul mai prevede si infiintarea a cinci ingrasatorii pentru ovine in judetul Salaj. Acestea vor fi amplasate in zonele cu pondere sporita in cresterea oilor. Cand animalele vor ajunge la greutatea impusa de normele comerciale ele vor fi trimise spre abatorizare la unitatea de profil din Hereclean.

Post Views: 74