Expoziție de produse agricole la Zalău

În ședința de ieri a Consiliului Local al Municipiului Zalău a fost aprobată participarea municipiului Zalău, în colaborare cu Direcția pentru Agricultură Sălaj, Consiliul Județean Sălaj și cu Instituția prefectului Sălaj la organizarea unei expoziții de produse agricole care va avea loc sâmbătă pe Platoul de marmură din fața Prefecturii. Organizatorii și-au propus prin acest eveniment “să promoveze producătorii de produse horticole și agricole tradiționale din județul Sălaj”.

Produse ecologice și produse tradiționale

Potrivit lui Valentin Duca, director executiv al Direcției Agricole Județene Sălaj, la expoziție au fost invitați 30 de agenți economici, persoane fizice, societăți comerciale din diferite ramuri ale agriculturii, care vor expune pentru comercializare atât produse tradiționale, cât și produse ecologice. Din Dragu este așteptat pe platou Marin Ghiuruțan, cu renumitele produse din lapte de capră. Tot produse din lapte de capră va expune și Aron Rus din Șimleu Silvaniei. Luka Peter, președintele Asociației pomicultorilor din Sălaj, va veni la expoziția târg cu mere ecologice, La fel și SC Lena Fruct sau Alexandru Pereț, ambii din Șimleu. Legumicultori din Badon, din Pria, din Lozna vor fi și ei prezenți pe Platoul de marmură, etalându-și gogoșarii, vinetele, castraveciorii. Din Sfăraș, SC Păstrăvul va fi prezentă cu păstrăvi vii. Se așteaptă prezența viniviticultorilor din Șimleu Silvaniei și Borla, cu must ori tulburel. SC Unisem S.A. va expune pe platou noi produse stop_coloana pentru tratatul pomilor, precum și soiuri de grâu care se pretează terenurilor noastre.

Ultima variantă la “Ziua recoltei”

Nu cu mulți ani în urmă, pe la mij-locul lui octombrie, în Sălaj aveau loc ample manifestări prilejuite de “Ziua Re-coltei”. Era un prinos adus roadelor pământului. Era o recunoștință adusă țăranului, celui care a vegheat un an de zile ca sămânța aruncată sub brazdă să devină belșug. Și era atâta belșug…
Mai târziu, mai către noi, în județ s-a născut o altă manifestare de recunoștință față de truditorul gliei, și anume “Toamna Sălăjeană”. Se expuneau la acel eveniment produse agricole din tot județul, tractoare, utilaje agricole, animale de rasă. Piramide de gogoșari cât statura unui om și de roșii și de vinete, de îți încântau privirea. Micii sfârâiau pe grătare, pastrama făcea casă bună cu tulburelul, pălinca nu era interzisă la vânzare. Numai că și această manifestare n-a avut la activ decât vreo șase ediții. Acum se încearcă o reeditare a fostelor sărbători dedicate roadelor pământului și celor ce le-au purtat de grijă. Numai că nu sunt bani pentru a-i da amploarea care i se cuvine. Dar, decât deloc…