decembrie 5, 2025

S-au făcut mere multe in Sălaj, dar nimeni nu dă doi bani pe ele

imagine-articol0_41938

Producția de mere din această toamnă este dublă față de anul trecut, susțin pomicultorii. Cu toate acestea, veniturile nu acoperă cheltuielile de producție, pentru că merele au prețuri de batjocură. Luka Peter, președintele Asociației Pomicultorilor din Sălaj, spunea ieri că merele pentru industrie sunt achiziționate cu 8 până la 15 bani kilogramul, dar și așa se găsesc greu achizitorii. “Merele nu trebuiesc la ni-meni, în multe livezi ele nici nu se culeg, se lasă să putrezească pe jos”.
Mihai Pereț din Șimleu Silvaniei deține o livadă de 28 de hectare cu meri tradiționali (Ionatan, Parmen auriu, Gol-den) și o alta de 6,5 hectare înscrisă în circuitul ecologic. “Soiurile tradiționale nu au preț anul acesta, merele ecologice pentru sucuri le vindem cu 30 de bani kilogra-mul. Merele pentru consum le dăm cu 1-1,5 lei kilogra-mul, dar sunt puțini cei care vor să cumpere mere pentru consum en-gros. Am și un depozit, mă gândesc că prin noiembrie, decembrie prețurile vor mai crește, măcar atât cât să ne putem acoperi paguba”, spune cu tristețe Mihai Pereț.

Criza din Ucraina i-a afectat indirect pe pomicultorii sălăjeni

Societatea Comercială Rofratel din Zalău deține 97 de hectare de livadă cu meri. Firma producea concentrat de suc de mere. Spun producea, pentru că la ora actuală firma este în mare dificultate. Ea este afectată, indirect, de embargoul impus Rusiei. “Concentratul de suc de mere era exportat în Austria și Germania și de aici în Rusia”, precizează Ciortea, administratorul societății. Despăgubirile promise de Uniunea Europeană pentru legumicultorii și pomicultorii afectați de criza din Rusia nu se știe dacă și când vor veni. Cert este că la ora actuală SC Rofratel este pe zero la producerea concentatului de suc de măr.

 

“Dacă o ținem tot așa, vine banca să ne execute”

Directorul Direcției Agricole Județene Sălaj, Valentin Duca, a avut luni o întâlnire cu producătorii de mere din județ. Producătorii se plâng de lipsa pieței de desfacere, dar și de lipsa procesatorilor pentru fabricarea sucurilor din mere. stop_coloana Pe vremuri era o fabrică de sucuri din mere la Carei. Din anul acesta fabrica nu mai funcționează. S-a luat legătura și cu Aurel Onicaș, un producător de sucuri din Bistrița, dar acesta a spus că nu procesează decât merele din livada sa. “Prețul merelor bio pentru suc nu acoperă prețul culesului”, spunea Luka Peter. “Mulți dintre noi am luat credite din bancă pentru insecticide, pesticide, îngrășăminte și acum nu avem cui vinde merele. Dacă o ținem tot așa, o să vină banca să ne execute”. Mihai Pereț spune că anul trecut a fost producție de mere pe jumătate și a avut venit mai mare ca anul acesta. “La cantitate mare e și cheltuiala mare cu culesul, cu transportul, cu sortatul, cu depozitatul”, explică Pereț. Mulți dintre producătorii de mere ar face pălincă din fructe, dar “ne omoară acciza și pălinca nu se vinde”, mai spune președintele Asociației Pomicultorilor din Sălaj.

Nici măcar în școli nu pot livra mere producătorii sălăjeni

Vineri a fost publicată în Monitorul Oficial Ordonanța de Guvern care reglementează programul “Fructe în școli”. Săptămâna viitoare, Consiliul Județean Sălaj va stabili procedura de licitație pentru furnizorii de mere. După scandalul de anul trecut cu merele stricate distribuite elevilor se vor lua măsuri de siguranță pentru depozitarea fructelor. Depozitul este obligatoriu să aibă aparatură de reglare a temperaturii din depozit, ceea ce în Sălaj nu există. Anul trecut, merele su fost distribuite de o firmă din județul Timiș. Vor reuși producătorii de mere din județ să îndeplinească condițiile cde depozitare și distribuție impuse de Consiliul Județean și Direcția de Sănătate Veterinară și Siguranța Alimentelor Sălaj?