Eheee, ce vremuri erau acum doua decenii, cand, iesita parca din gauace in libertate, natia asta sarbatorea cu sufletul si cu trupul ziua de 1 Decembrie. Duduia vazduhul de cantece patriotice, iar jos pe pamant, fasolea si carnatii erau oferite pe gratis. Ba si un pahar de palinca, si unul de vin fiert cu piper si scortisoara. S-au dus vremurile acelea, a saracit lumea. Nu mai intalnesti vreun patron sau vreo institutie generoasa care sa le ofere celor flamanzi mult ravnita fasole cu carnati. Un raid printre organizatorii salajeni ai Zilei Nationale a Romaniei ne-a lasat un gust amar. Nimeni, dar absolut nimeni nu-si va imbia semenii nici macar cu banala portioara de fasole cu carnati.