Idei de afaceri

Cultura alunului
Faptul ca in Romania nu s-a extins cultura alunului se explica prin necunoasterea calitatilor acestui pom si a binefacerilor izvorate din insusirile sale. Alunul fixeaza solul, stavilind eroziunea, purifica aerul, este o valoroasa planta medicinala, iar miezul de alune este un aliment extrem de apreciat Miezul de alune nu trebuie sa lipseasca din alimentatia niciunui roman. Dar este prea scump si putin si-l permit pentru ca , in loc sa-l producem, noi il importam.
Ca planta arbustiforma, alunul in tara noastra se dezvolta si fructifica rentabil. La varsta de 5 ani, productia de alune pe hectar este 200 de kilograme, la varsta de 6-7 ani- 450-500 de kilograme, la varsta de 10 ani – 1000-1200 de kilograme. Durata ren-tabila a plantatiei de alun este de 40-60 de ani.
In anul 2011, pretul unui kilogram de alune in coaja incepea de la 7 euro si ajungea pana la 13 euro. La alunele decijite pretul variaza intre 20-24 de euro pe kilogram, iar un kilogram de ulei din alune poate ajunge pana la 150 de euro. Costurile infiintarii unei plantatii de alun se apropie de 3.000 de euro pe hectar, iar costurile de intretinere sunt minime in comparatie cu alte tipuri de culturi. Dealurile si colinele Salajului, cu terenurile lor erodate sunt ideale pentru cultura alunului.