Cu două mii de ani in urmă, atleţii greci mancau foarte multă miere in timpul antrenamentelor pentru Olimpiadă, fiind conştienţi de aportul de energie adus de acest aliment, care contribuie la creşterea performanţei. De atunci, mierea s-a dovedit a fi hrană atat pentru corp, cat şi pentru suflet. Mierea conţine glucoză şi fructoză, care produc energie, stocată in ficat, potrivit dailymail.co.uk.