Potrivit datelor Societatii Romane de Cardiologie, patru din zece adulti romani sufera de hipertensiune arteriala. Potrivit medicilor cardiologi, aceasta afectiune favorizeaza aparitia accidentelor vasculare si a infarctului de miocard. Specialistii in nutritie spun ca dovlecelul poate fi o solutie naturala in scaderea tensiunii arteriale, datorita continutului ridicat de potasiu. Leguma este bogata in vitaminele C si E, beta si alfa-caroten, antioxidanti ce protejeaza organismul impotriva cancerului de prostata.